Prof. em. Dr. Michael Kreuzer
Prof. em. Dr. Michael Kreuzer
Emeritierter Professor am Departement Umweltsystemwissenschaften
Zusätzliche Informationen
Forschungsgebiet
Tierernährung
Gebiete:
- Physiologie der Ernährung
- Grundfutter und Lebensmittelqualität
- Verdauung, Stoffwechsel und Umwelt
- NachhaltigeGeflügelernährung
Professor für Tierernährung, Universitaetstrasse 2, 8092 Zürich and AgroVet-Strickhof, Eschikon, Lindau; Tel: 0446325972/041523549164; Email: michael.kreuzer@usys.ethz.ch
Persönliche Information
Geburtsdatum: 5. Mai1956
Nationalität: deutsch
Forscheridentität: www.researcherid.com/rid/E-7697-2015
Homepage: www.an.ias.ethz.ch/en
Ausbildung
1988 Technische Universität München-Weihenstephan: Habilitation
1984 Technische Universität München-Weihenstephan: Doktorat
1976 – 1981 Technische Universität München-Weihenstephan: Studium der Agrarwissenschaften
Positionen
1994 – heute ETH Zürich: Professor für Tierernährung
1991 – 1994 Georg-August-University Göttingen, Professor für Produktqualität – tierische Lebensmittel
1984 – 1991 Technische Universität München-Weihenstephan: Forschungsassistent
Institutionelle Verantwortlichkeiten
2007 – 2012 ETH Zürich: Vizepräsident des Nord-Süd-Zentrums
2004 – 2006 ETH Zürich: Vorsteher und Studiendelegierter des Departments Agrar- und Lebensmittelwissenschaften
2003 – jetzt Contact person for students of University of Zurich taking a Minor at ETH Zurich
2002 – jetzt Mitglied der Geschäftsleitung von AgroVet-Strickhof (www.agrovet-strickhof.ch) seit 2014; zuvor: Delegierter für die ETH-Forschungsstationen
Lehrtätigkeit (eigene Veranstaltungen und Beteiligung)
Bachelor Welternährungssystem, Grundlagen Tierernährung, Angewandte Tierernährung, Qualität tierischer Produkte
Master Ruminant Science (HS), Ruminant Science (FS), Forum Livestock in the World Food System, Nischen in der Nutztierhaltung,
Fleischtechnologie, Interdisziplinäre Projektarbeit, Training Course in Research Groups
Mitgliedschaft in Vorständen, Herausgeberschaft und Gutachtertätigkeit
2010 – 2018 Schweizer Wissenschaftsvertreter in der Globalen Forschungsallianz zu landwirtschaftlichen Treibhausgasen (globalresearchalliance.org)
2006 – 2018 Herausgeber der Zeitschrift Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (zusammen mit anderen)
2004 – 2006 Mitglied des Vorstands der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
2003 – jetzt Sekretär des International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition
Mehrere Jahre Mitglied des Editorial Boards von ‘Archives of Animal Nutrition’, ‘Journal of Animal and Feed Sciences’, 'International Journal for Vitamin and
Nutrition Research', 'Journal of Applied Animal Research'
1985 – jetzt Gutachter für 60 verschiedene referierte internationale Zeitschriften
Mitgliedschaft in wissenschaftlichen Gesellschaften
1994 – jetzt Mitglied der Schweizer Vereinigung der Ingenieur-Agronomen und -Lebensmittelwissenschafter (SVIAL)
1991 – 2019 Mitglied der Gesellschaft für Tierzuchtwissenschaften
1989 – jetzt Mitglied der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
Akademische Preise, Rufe und Eherenmitgliedschaften
2006 Ehrenmitglied der Schweizer Vereinigung der Ingenieur-Agronomen und -Lebensmittelwissenschafter (SVIAL)
2001 Universität für Bodenkultur in Wien, Ruf auf den Lehrstuhl für Tierernährung und Futtermittelkunde
1990 Förderpreis der Henneberg-Lehmann-Stiftung
1988 Thurn und Taxis Förderpreis
Vorlesungsverzeichnis
Frühjahrssemester 2024
Nummer | Veranstaltung |
---|---|
751-7800-00L | Quality of Products of Animal Origin |