Qualifikationsprofil Bachelor Agrarwissenschaften

Einleitung

Ziel der dreijährigen Bachelor-Ausbildung ist der Erwerb eines breiten Wissens in verschiedenen agrarwissenschaftlichen Disziplinen, die auf natur- und sozialwissenschaftlichen Grundlagen aufbauen. Im Studium erworbene Fachkenntnisse werden durch Exkursionen und das Agrar-Praktikkum in der Praxis vertieft. Das Bachelor-Diplom berechtigt die Studierenden zum Master‐Studium und ermöglicht die intra- und interuniversitäre Mobilität. Die Berufsbefähigung wird erst mit dem Erwerb des Master-Abschlusses erreicht.

1. Fachbezogenes Wissen und Verständnis

Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-Studiums in Agrarwissenschaften

• besitzen solide Grundkenntnisse in Mathematik, Chemie, Biologie, Physik und Informatik sowie über Umweltsysteme
• haben Grundwissen in Wirtschafts-, Politik- und Rechtswissenschaften
• beherrschen mathematische und statistische Analysen sowie Optimierungsverfahren
• sind mit grundlegenden Labortechniken vertraut
• kennen die Grundlagen der Agrarsysteme sowie die landwirtschaftlichen Produktionssysteme und -methoden der Schweiz und weiterer Länder/Regionen

Besitzen Fachkenntnisse in folgenden Gebieten:

• nachhaltige Produktion sicherer und qualitativ hoch stehender Nahrungsmittel
• Kultur- und Futterpflanzen: Anbau, Pflanzenernährung, Pflanzenschutz, Genetik
• Nutztiere: Genetik, Ernährung, Physiologie Verhalten, Haltung, Gesundheit
• Agrarökonomie: Agrarwirtschaft, Agrarmarktpolitik, Management, Marketing

2. Fertigkeiten

a) Fertigkeiten in Analyse

Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-Studiums in Agrarwissenschaften sind fähig,

• Agrarökosysteme der Schweiz und anderer Länder/Regionen zu analysieren, zu beschreiben, zu verstehen und zu erklären
• landwirtschaftliche Fragestellungen auf Betriebs- und Regionalebene zu erkennen
• komplexe ökologische, soziale und wirtschaftliche sowie ethische Fragestellungen im Welternährungssystem zu analysieren und zu beschreiben

b) Fertigkeiten in Entwicklung

Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-Studiums in Agrarwissenschaften

• erarbeiten Lösungen für landwirtschaftliche Fragestellungen auf Betriebs- und Regionalebene
• können erlernte Labortechniken zur Bearbeitung agrarwissenschaftlicher Fragestellungen umsetzen
• erarbeiten anwendungsorientierte Lösungen zur sicheren und nachhaltigen Agrar- und Lebensmittelproduktion im Welternährungssystem
• bearbeiten selbständig agrarwissenschaftliche Fragestellungen und präsentieren Ergebnisse gemäss den wissenschaftlichen Regeln als Bericht oder Vortrag

3. Selbst- und Sozialkompetenz

Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-Studiums in Agrarwissenschaften

• pflegen einen kritischen Umgang mit Informationen und können das Wesentliche aus verschiedenen Quellen zusammenfassen und miteinander verknüpfen
• kennen die Grundzüge der Projekt- und Teamarbeit und sind fähig, in Teams zu arbeiten
• bringen ihr breites theoretisches Wissen in praxisorientierte Fragestellungen ein
• können ihr Wissen schriftlich darlegen sowie präsentieren