Neue WFSC-Kurzfilme
- D-USYS
- Institut für Agrarwissenschaften
Was haben Kaffeeanbau, alte Kühe, der Zinkgehalt von Weizen, Bodenbearbeitung und Küken gemeinsam? Sie spielen alle eine Hauptrolle in einer Serie von fünf Kurzvideos, die das World Food System Center in den letzten Wochen veröffentlicht hat.
Die fünf präsentierten Projekte wurden durch die zwei Forschungsprogramme des WFSC finanziert und gehören zu den ersten, die abgeschlossen wurden. Die Forschungsprogramme unterstützen neue, fachübergreifende und lösungsorientierte Forschung zur Entwicklung alltagstauglicher Lösungen für Herausforderungen des Ernährungssystems.
Maike Nesper vom Lehrstuhl für Ökosystem-Management beschäftigte sich im Projekt «Managing Trade-Offs in Coffee Agroforests» mit dem Potenzial von Agroforstsystemen, die Kaffeeproduktion in Indien nachhaltiger zu machen.
Mit dem Projekt «Greenhouse Gas Emissions of Dairy Production Systems based on Longevity and Zero-Concentrate Strategy as Compared to Conventional Systems» gingen Prof. Michael Kreuzer und Florian Grandl von der Gruppe für Tierernährung das Problem der hohen Treibhausgasemissionen von Nutztieren an.
Auf der Suche nach Möglichkeiten zur Verminderung von Zinkmangel arbeiteten die ehemalige Gruppe für Bodenschutz und die Gruppe für Pflanzenernährung im Projekt «Zinc Biofortification of Wheat through Organic Matter Management in Sustainable Agriculture» zusammen.
Der Erhalt der Bodenqualität durch optimierte Bewirtschaftung war Ziel des Projekts «A Comprehensive Examination of Nitrogen Cycling and Microbial Communities within Soil Microenvironments in Integrated Organic Farming Systems in Switzerland» der Gruppe für Nachhaltige Agrarökosysteme in Zusammenarbeit mit Agroscope.
Diese vier Projekte sind Teil des Mercator Research Programs zu Biologischen Produtionssystemen für globale Ernährungssicherheit, welche Projekte von Doktorierenden unterstützt.
Im Projekt «Elements of successful novel dual purpose chicken production systems» untersuchten Dr. Isabelle Gangnat und die Gruppe für Tierernährung Zweinutzungsrassen als Option für nachhaltige Geflügelsysteme. Dieses Projekt wurde durch das Coop Research Program zu Nachhaltigen Lebensmittelwertschöpfungsketten finanziert.
Über das World Food System Center seine interdisziplinäre und lösungsorientierte Forschung (auf Englisch).